白茶的加工工藝

白茶的加工工藝

24閱讀 2019-03-14 07:20 常識

茶的加工工藝是六大茶類中最為簡樸清廉的,沒有過多的排場,沒有扭捏的姿態(tài),一切順乎天意。

? 把采下的新鮮茶葉薄薄地攤放在竹篩上置于微弱的陽光下,或置于通風透光效果好的室內(nèi),讓其自然萎凋,不炒也不揉,并且每天分時間段進行室內(nèi)室外,交互萎凋,之后烘干而成。


? 雖然白茶工藝簡單,但鮮葉在加工過程發(fā)生了深刻的物理和化學變化,通過長時間的自然萎凋,在適宜的溫度、濕度、空氣對流、熱風等環(huán)境因素的作用下,發(fā)生了一系列變化,形成白茶特有的外形與內(nèi)質(zhì)特征,既不破壞酶的活性,又不促進氧化作用,更多保持了茶葉原有的特性,正如君子人生,雖經(jīng)歷了繁華滄桑但使終保持著初心,清廉高潔。

?一片小小的茶葉卻是無數(shù)茶農(nóng)幸福生活的希望,他們用數(shù)年的心血汗水培育一株株茶樹成林,將大自然的恩賜、陽光的味道傳遞給您,只為讓君喝的更健康。







原葉白茶

緊壓白茶

白茶按形態(tài)分為:原葉白茶和緊壓白茶。

原葉白茶保持了茶葉最自然的形態(tài),緊壓白茶將原葉白茶通過蒸壓、定型等工藝制作而成,利于運輸收藏。

上一頁:什么樣的人應該多喝點茶,強身護體

下一頁:下關沱茶集團公司施磊在“云南省第二十二屆職工職業(yè)技能大賽”評

相關閱讀

茶友網(wǎng)
滇ICP備19006320號-4
滇ICP備19006320號-4