干茶:條索緊結(jié),勻整,葉色鳥(niǎo)潤(rùn),凈度好,有甜香
香氣:香氣馥韻,有桂皮味,勺香幽長(zhǎng)
湯色:橙紅較深透亮
滋味:醇厚,有巖韻,齒頰留香
葉底:軟亮,均勻,有蛤蟆背
前兩道以工藝香為主,帶有桂皮味。
第3道開(kāi)始,以桂香主導(dǎo),清新幽長(zhǎng),整個(gè)過(guò)程香氣掛杯落水。
茶水越泡越發(fā)甘甜,滋味濃烈,收斂性強(qiáng),巖韻留喉。