蒼洱金餅之所以擁有超凡的品質(zhì),離不開(kāi)其得天獨(dú)厚的原料優(yōu)勢(shì)。精選班章、易武、巖子頭、景邁、景谷等古茶區(qū)優(yōu)質(zhì)毛茶為原料。
班章茶區(qū)的茶葉,口感濃烈厚重,茶氣強(qiáng)勁,為蒼洱金餅賦予了醇厚的滋味基礎(chǔ);
易武茶區(qū)的茶葉以其柔和細(xì)膩、香氣高雅著稱(chēng),為茶餅增添了迷人的香氣和綿柔的口感;
巖子頭茶區(qū)的茶葉具有獨(dú)特的山野氣韻,為茶餅注入了別樣的風(fēng)味;
景邁茶區(qū)的茶葉香氣獨(dú)特,蘭香濃郁,且具有良好的耐泡度,提升了蒼洱金餅的整體品質(zhì);
景谷茶區(qū)的茶葉內(nèi)含物質(zhì)豐富,回甘持久,讓茶的韻味更加悠長(zhǎng)。
這些來(lái)自不同茶區(qū)的茶葉,經(jīng)大理高原倉(cāng)陳儲(chǔ)3-10年后,在經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師手中巧妙拼配,取長(zhǎng)補(bǔ)短,由下關(guān)泡餅制作技藝精制而成。
名山古茶區(qū)、高原倉(cāng)儲(chǔ)、陳料壓制,形成了蒼洱金餅獨(dú)一無(wú)二的風(fēng)味特點(diǎn),口感層次豐富,香氣復(fù)合迷人,無(wú)論是初嘗者還是資深茶客,都能從中找到獨(dú)特的品鑒樂(lè)趣。