開湯洗茶,茶氣幽揚、馥郁,香氣獨特,帶山野蘭香。
茶湯通透,入口苦澀皆輕,似有野生漿果香彌漫口腔,口感飽滿而滑潤,幾口之后即胸口熱感明顯,愈喝熱感愈盛,往背部及四肢百骸蔓延,不苦不澀的大雪山茶,帶來的體感卻是出乎意料的強烈。生津主要在上顎,舌下,回甘如蜂蜜余甜,野韻伴隨整個沖泡的過程,山野氣韻,這四個字用在大雪山茶上確實貼切。