2024年1月21日，位于前門東草廠二條2號的韶州會館迎來韶關白茶進駐，韶州會館將打造綜合性茶文化空間，讓這里成為廣東省韶關市在北京的文化旅游展示窗口、鄉(xiāng)情聯(lián)絡場所和招商引資平臺。
韶州會館始建于清同治七年(1868年)，歷史上曾為廣東省韶州府旅京人士在京建立的同鄉(xiāng)試館。2022年，韶關市以“小空間大風度”為理念，堅持“保護為主合理利用”原則，對韶州會館進行了修繕和布展，會館占地面積480平方米，建筑面積284平方米，于2023年5月開館，計劃打造廣東省韶關市在北京的文化旅游展示窗口、鄉(xiāng)情聯(lián)絡場所和招商引資平臺。
當天，韶關白茶進駐韶州會館發(fā)布會舉行，廣東省韶關市茶文化產(chǎn)業(yè)的代表——韶關白茶正式進駐韶州會館。韶關地處南嶺山脈南麓，氣溫適宜，雨量充沛，森林覆蓋率達74.5%，為茶樹發(fā)育生長和有機物質積累提供了得天獨厚的條件。近年來，韶關市堅持走經(jīng)濟生態(tài)化和生態(tài)經(jīng)濟化的高質量發(fā)展之路，把茶產(chǎn)業(yè)作為重點發(fā)展的農業(yè)特色產(chǎn)業(yè)。
此次入駐韶州會館的韶關白茶品種，正是最具代表性的“紅山銀刀”。“紅山是指它的產(chǎn)地——韶關市仁化縣紅山鎮(zhèn)，銀刀則指的是它的形態(tài)。它所產(chǎn)的白茶芽頭飽滿，全身滿披白毫，干茶色白如銀，外形宛如彎刀?！鄙仃P市相關負責人說，“希望以茶為媒，讓韶州會館成為各界到韶州投資興業(yè)、聯(lián)絡鄉(xiāng)情的在京重要平臺?！?/p>
來源：北京日報客戶端、北京茶世界
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