為進(jìn)一步弘揚(yáng)茶文化，促進(jìn)我市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近日，市茶業(yè)協(xié)會(huì)與碩德職業(yè)培:訓(xùn)學(xué)校聯(lián)合舉辦”坦洋工夫”茶文化專(zhuān)題講座。
講座邀請(qǐng)我市文化學(xué)者李健民、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣研究員王水金和坦洋工夫非遺傳承人鄭明星等為學(xué)員授課，講解坦洋工夫茶的歷史文化背景、加工工藝發(fā)展歷程以及紅茶品類(lèi)、基本特征等知識(shí)。讓學(xué)員們進(jìn)一步感受到福安茶文化的博大精深，為擦亮"坦洋工夫“茶文化品牌，助推我市茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展夯實(shí)基礎(chǔ)。
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