原料選用2022年福鼎白茶的第一拔頭采茶,除了銀針,沒有別的。
采時(shí),只在新梢上采下肥壯的單芽,在頭輪采的茶芽往往帶有“魚葉”,芽頭飽滿且重實(shí),制成自奎銀針品質(zhì)優(yōu)異。